Política integrada de calidad y seguridad alimentaria
Juan José Albarracín, S.A.

 
 

Calidad y Seguridad Alimentaria

La Dirección de Juan José Albarracín, S.A. establece la siguiente Política Integrada de Calidad y Seguridad Alimentaria, que desarrolla y aplica y que está disponible y se mantendrá como información documentada; comunicándose, entendiéndose y aplicándose dentro de la organización, y estando disponible para las partes interesadas pertinentes. Está basada en los siguientes conceptos:

1. Producir y comercializar pimentón, chili, cayena, mezcla de especias con base de pimentón, oleorresinas de pimentón, y comercializar azafrán y ajo molido y/ó granulado siendo capaces de satisfacer los requerimientos de los clientes, asumiendo nuestra responsabilidad ante ellos.

2. Cumplir con los requisitos aplicables, tanto legales, como de seguridad, como aquéllos solicitados por los clientes y los que nosotros mismos ampliemos buscando ofrecer un producto de la mayor calidad posible; cumplir asimismo con la obligación de fabricar productos inócuos, legales y auténticos que se ajusten a la calidad especificada en cada caso.

3. Utilizar en la fabricación, materiales y productos idóneos, seguros y de primera calidad.

4. Disponer de unas instalaciones de producción actualizadas, ordenadas y limpias en definitiva, adecuadas para fabricar unos productos de alta calidad y total seguridad.

5. Proveer de un sistema de seguridad apropiado para garantizar la protección de las instalaciones de fábrica, oficinas y la integridad del producto.

6. Garantizar la adecuación de los medios humanos, métodos y equipos utilizados para las mediciones y el control.

7. En materia de prevención de riesgos laborales, proteger la seguridad y la salud de sus trabajadores en sus puestos de trabajo, proporcionando los recursos necesarios para ello.

8. La Dirección se compromete a cumplir el código de conducta establecido por la empresa.

Juan José Albarracín, S.A. pretende con esta Política Integrada de Calidad y Seguridad Alimentaria y sus posteriores revisiones periódicas y proporciona un marco de referencia para el establecimiento de los objetivos de la calidad y metas concretos, la mejora continua de la eficacia de su Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Seguridad Alimentaria. La organización desarrolla y aplica esta política en todo su Contexto como Organización (partes interesadas, actividades y procesos de la empresa), a través del Sistema de Gestión implantado, basado en las normas UNE-EN-ISO 9001:2015 y en la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC. Y dicha política es transmitida a toda la organización para su cumplimiento.



Medioambiente

Juan José Albarracín, S.A., está firmemente concienciada de que el desarrollo industrial puede afectar de forma negativa al Medio Ambiente. Por esta razón, pretende mejorar su relación con el entorno natural consolidando un “Desarrollo Sostenible”, para lo cual se compromete a hacer compatible su desarrollo industrial con la prevención de la contaminación del medio ambiente. Este compromiso se concretará en las siguientes líneas de actuación:

1º.   Cumplir con la legislación vigente y sus modificaciones en materia de medio ambiente, así como normativas, directivas y reglamentos; ampliando sus exigencias cuando se considere importante para el entorno medioambiental, la salud de sus trabajadores o el bienestar de la comunidad local.

2º.   Aplicar posibles técnicas de minimización en sus procesos industriales, intentando una mejora continua mediante la reducción de los efectos medioambientales asociados a los procesos productivos, siempre que sea técnica y económicamente viable.

3º.   La dirección de Juan José Albarracín, S.A. realizará una búsqueda constante de alternativas de valorización, reutilización o reciclaje de los subproductos generados en la Empresa.

4º.   La dirección de la empresa se compromete a divulgar y desarrollar con los grupos de interés nuestra política medioambiental, promoviendo el uso de recursos naturales y las buenas prácticas agrícolas.





En Murcia, a 21 de Agosto de 2018
José María Albarracín Gil
Presidente


PICYSAM 12ª EDICIÓN





 

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